کینوا و لاغری
کینوا و لاغری : ۴ دلیل برای اینکه کینوا می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند
کینوا چیست؟ دانه کینوا در واقع بیشتر شبیه یک سبزیجات است تا یک دانه. (با سبزیجات کم کربوهیدرات آشنا شوید). کینوا از آمریکای جنوبی منشا گرفته و قرن ها به عنوان ماده اصلی غذایی مورد استفاده قرار می گرفته است. کینوا از اقوام نزدیک اسفناج ، کلم پیچ و گیاه خرد شده سوئیس است. دانه کینوا از طرق مختلف به کاهش وزن کمک می کند. کینوا سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی است و احساس رضایت و عدم محرومیت را در شما ایجاد می کند. به همین دلیل کینوا به عنوان یک جایگزین غلات و غذای کاهش وزن محبوب می شود. در اینجا ۴ دلیل وجود دارد که کینوا می تواند تلاش های شما برای کاهش وزن را تسهیل کند یعنی کینوا و لاغری :
مطالعه بهترین نوشیدنی های چربی سوز قوی .
۱. ویتامین ها
دانه های کینوا غنی از پروتئین ، هشت اسید آمینه ضروری و ویتامین هایی مانند منیزیم و کلسیم است. همچنین کینوا سرشار از آهن و ویتامین B12 است. هم آهن و هم ویتامین B 12 برای تولید انرژی و کاهش وزن ضروری هستند. اگر کمبود ویتامین B دارید ، می تواند کاهش وزن شما را کند کند ، زیرا بدن شما قادر به ترکیب مواد مغذی به همان میزان کارآمد نخواهد بود.
۲. سرشار از فیبر
کینوا و لاغری به دلیل وجود فیبر فراوان و سیر ماندن برای طولانی مدت. کینوا سرشار از فیبر و پروتئین غذایی است. پروتئین و فیبر موجود در کینوا می تواند احساس سیری بیشتری در شما ایجاد کند که باعث می شود کمتر از غذاهای ناسالم سیر شوید. کینوا تقریباً هفت گرم پروتئین در هر وعده و شش گرم فیبر غذایی دارد. کینوا خصوصاً برای گیاهخوارانی که سعی در لاغر شدن دارند و در یافتن غذاهایی که باعث پر شدن آنها می شود مشکل دارند بسیار مفید است.
فیبرهای غذایی به چربی و کلسترول متصل می شوند ، که باعث می شود بدن شما چربی و کلسترول کمتری جذب کند. این یکی از راه هایی است که کینوا می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. فیبر موجود در کینوا همچنین باعث کاهش تجمع پلاک ها در امتداد دیواره های شریانی می شود که خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد.
۳. شاخص گلیسمی پایین
کینوا از نظر شاخص گلیسمی پایین است. شاخص گلیسمی نشان می دهد که چگونه کربوهیدرات ها بر گلوکز خون شما تأثیر می گذارند. از آنجا که کینوا شاخص گلیسمی کمی دارد ، به این معنی است که کینوا برای بیماران دیابتی بی خطر است و قند خون شما را افزایش نمی دهد. هنگامی که گلوکز خون شما به طور قابل توجهی افزایش می یابد ، خراب می شود و باعث می شود بیشتر قند یا کربوهیدرات ساده میل کنید.
هنگامی که قند خون شما نامتعادل است ، رژیم گرفتن و انتخاب غذای سالم مشکل است زیرا شما به شیرینی و نان های تصفیه شده اشتیاق دارید. کینوا از نظر شاخص گلیسمی ۳۵ است که نسبتاً کم و شبیه اکثر سبزیجات است. شاخص گلیسیمی پایین از دلایل خوب کینوا و لاغری به حساب می آید.
۴. کم کالری
اصلی ترین دلیل کینوا و لاغری کم کالری بودن آن است. کالری کینوا نسبتاً کم است. یک وعده کینوا پخته شده تقریباً ۱۷۲ کالری دارد. حتی اگر دو یا سه وعده کینوا بخورید ، مقدار کالری بسیار بیشتری از کالری کمتر از یک بشقاب ماکارونی می خورید. لازم نیست نگران پرخوری با کینوا باشید. برای یک وعده غذایی کم کالری کینوا می توانید کینوا را با سالاد ترکیب کنید یا سبزیجات و لوبیا اضافه کنید. برای مطالعه رژیم کم کربوهیدرات وارد شوید.
اکنون چهار روش دیده اید که کینوا می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. همچنین باید بدانید که تهیه کینوا به آسانی برنج است. همچنین می توانید کینوا را در غذاهایی که نیاز به ماکارونی یا برنج دارند جایگزین کنید. بسیاری از افراد از کینوا به جای غلات صبحانه نیز لذت می برند. کینوا را می توانید از سایت ترو انرژی خریداری کنید خرید کینوا سفید و کینوا رنگی. طرز پخت کینوا را بخوانید.
کینوا یا برنج قهوه ای: کدام دانه برای کاهش وزن بهتر است؟
اگر ما بین دو ماده غذایی کاهش وزن مقدس – کینوا و برنج قهوه ای – به شما پیشنهاد کنیم ، کدام یک را انتخاب می کنید؟ قطعا نمی دانید؟ پس ، به این متخصص گوش فرا دهید و تصمیم خود را بگیرید.
کینوا و لاغری : کدام یک برای کاهش وزن بین کینوا و برنج قهوه ای پیروز خواهند شد؟
وقتی تعهد می کنیم که قوانین کاهش وزن را رعایت کنیم ، اولین کاری که با آن شروع می کنیم مدیریت رژیم های غذایی است. از میان وعده های غذایی ما گرفته تا مواد شیرین ، همه چیز فاقد گلوتن است. ما به طور مداوم در جستجوی superfoods هستیم که به سرعت ما را در کاهش وزن کمک می کند. و اگر به گذشته نگاه کنیم ، در سال ۲۰۲۰ ، دو ماده غذایی با عنوان کاهش وزن در رده های برتر جدول قرار گرفتند – کینوا و برنج قهوه ای.
اما اگر از شما بخواهیم یکی را انتخاب کنید چه می کنید؟ خوب ، قبل از اینکه شما شروع به فهمیدن جوانب مثبت و منفی هر دو دانه کنید ، ما می خواهیم در وقت شما صرفه جویی کنیم. و برای کمک به شما ، ما با یک متخصص تغذیه ، مانیشا چوپرا صحبت کردیم که به ما در حل این رمز و راز کمک کرده است.
ببینیم برنده کیست: کینوا یا برنج قهوه ای.
همچنین بخوانید: این ۱۰ ماده غذایی کاهش وزن برای صبحانه را بخورید و بدون ورزش لاغر شوید.
تغذیه از اهمیت بالایی برخوردار است و اگر در مورد ارزش غذایی کینوا صحبت کنیم ، آنگاه یک فنجان پخته شده تقریباً حاوی ۲۲۰ کالری شامل تقریباً ۷۲٪ آب ، ۲۰ گرم کربوهیدرات ، چهار گرم پروتئین ، سه گرم فیبر و دو گرم چربی است.
مزایای شگفت انگیز کینوا و لاغری
فاقد گلوتن است
اگر می خواهید ارزش غذایی و آنتی اکسیدانی رژیم خود را افزایش دهید ، کینوا فاقد گلوتن است و بهترین گزینه است. کینوا می تواند به عنوان یک گزینه جایگزین برای افرادی که رژیم بدون گلوتن را ترجیح می دهند استفاده شود. می تواند به جای سایر محصولات فاقد گلوتن مانند ذرت و سیب زمینی استفاده شود.
سرشار از پروتئین و فیبر
کینوا منبع پروتئینی گیاهی است. پروتئین های موجود در کینوا حاوی طیف وسیعی از اسیدهای آمینه هستند که مورد نیاز بدن هستند. این اسیدهای آمینه از رشد عضلات حمایت می کنند و ایمنی بدن را تقویت می کنند. کینوا همچنین غنی از فیبر است و از این رو به جلوگیری از یبوست ، حفظ سطح پایین کلسترول و قند خون کمک می کند.
سرشار از مواد معدنی
کینوا سرشار از مواد معدنی مانند آهن ، منیزیم ، روی و پتاسیم است. منیزیم به کاهش دیابت نوع ۲ ، حفظ سطح قند خون و جلوگیری از بی خوابی کمک می کند. آهن به عملکرد صحیح سلول های خونی و مغز کمک می کند.
برای روده مفید است
کینوا دارای خواص ضد التهابی است و برای روده مفید است ، زیرا از دستگاه گوارش بدن محافظت می کند.
نکات مصرف کینوا
- کینوا می تواند در هر زمان – در صبحانه ، ناهار یا شام مصرف شود. اما بهتر است قبل از خواب غذای سالم مانند کینوا مصرف کنید. این باعث خواب راحت تر می شود ، زیرا به دلیل داشتن مقدار زیادی منیزیم و پروتئین ، عضلات را شل می کند.
- “می توان یک یا دو فنجان کینوا پخته شده در روز خورد. همچنین ، در صورت بروز معده درد ، خارش یا استفراغ ، فرد باید از خوردن کینوا صرف نظر کند. ممکن است آن فرد به آلرژی کینوا مبتلا باشد. “
کینوا یا برنج قهوه ای
برخی از موارد در مورد برنج قهوه ای که شما باید بدانید
یک وعده برنج سفید حاوی بیش از ۵۳ گرم کربوهیدرات ، چهار گرم پروتئین ، دو گرم فیبر و دو گرم چربی است.
برنج قهوه ای همچنین با کینوا هم تراز است و در اینجا فواید آن وجود دارد:
فواید مصرف برنج قهوه ای
- به طور طبیعی فاقد گلوتن است – برنج قهوه ای نیز به طور طبیعی فاقد گلوتن است مانند کینوا. این یک گزینه عالی برای افرادی است که رژیم بدون گلوتن دارند.
- انرژی فوری می دهد – برنج به عنوان یک ماده غذایی خوب برای تقویت انرژی در نظر گرفته می شود. کربوهیدرات زیادی دارد و بیشتر افراد برای انرژی فوری ترجیح می دهند.
- برنج قهوه ای سرشار از فیبر است – برنج قهوه ای منبع خوبی از فیبر است. هضم آن آسان است. به دلیل داشتن فیبر زیاد ، معده را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد.
- برنج قهوه ای برای قلب مفید است – برنج قهوه ای سطح کلسترول را در بدن کاهش و خطر بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد. از آنجا که برنج قهوه ای حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری است ، به انتقال اکسیژن در بدن کمک می کند.
بهترین زمان مصرف برنج در زمان ناهار است. متابولیسم ما در طول روز سریعتر است ، بنابراین برنج به راحتی هضم می شود و همچنین ، بدن ما برای کار ۸-۹ ساعت آینده به انرژی نیاز دارد.
“یک فنجان برنج پخته شده برای یک روز کافی است. بیماران دیابتی و افرادی که سعی در کاهش وزن دارند باید از خوردن برنج خودداری کنند. ”
انواع نوشیدنی های لاغر کننده را بخوانید.
کینوا یا برنج قهوه ای برای لاغری
“در مقایسه ، کینوا از نظر فیبر ، پروتئین و سایر مواد مغذی غنی تر است. کالری و کربوهیدرات کینوا کمتر از برنج است. بنابراین ، کینوا یک انتخاب سالم است زیرا نه تنها به شما کالری اضافی می دهد ، بلکه بخش کوچکی از آن سریعتر معده شما را پر می کند و همچنین شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد. “
مطالب بیان شده از دو مقاله زیر انتخاب و ترجمه شده است.
